Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Γ’ Δημοτικού στο πλαίσιο του περιβαλλοντικού εκπαιδευτικού προγράμματος «Η Ελιά μας στην αυλή, πόσα έχει να μας πει…» επισκέφτηκαν το ελαιοτριβείο Χίγκα και είχαν μια πρωτόγνωρη εμπειρία. Περιηγήθηκαν στο εργοστάσιο και είδαν από κοντά τα στάδια επεξεργασίας της ελιάς. Στη συνέχεια επισκέφτηκαν το ελαιοτριβείο, όπου παρακολούθησαν τη διαδικασία εξαγωγής του ελαιόλαδου από τον καρπό της ελιάς. Δοκίμασαν πράσινες ελιές, γεύτηκαν ψωμί με ελαιόλαδο και έφυγαν πλούσιοι από εμπειρίες.