«Όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες από τη Γη, σε τέσσερα χρόνια θα εξαφανιστεί και ο άνθρωπος», είχε πει ο Albert Einstein. Οι μαθήτριες και οι μαθητές της Δ΄ δημοτικού παίρνουν μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Στάζω Μέλι». Έχοντας ως αφόρμηση το μάθημα της Μελέτης Περιβάλλοντος και, αφού μυηθούν στην αξία της υγιεινής διατροφής στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, μαθαίνουν περισσότερα για τη μέλισσα μέσω βιωματικής δράσης. Κάνουν το δικό τους πικ νικ με πρωταγωνιστή το μέλι, γνωρίζουν την κυψέλη, την κερήθρα και τη διαδικασία παραγωγής του. Τέλος, το κάθε τμήμα φτιάχνει τη δική του κυψέλη χρησιμοποιώντας τις μαθηματικές του γνώσεις γύρω από τα πολύγωνα σε μια δραστηριότητα Stream.
